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煎米饼的做法,鸡蛋米饼怎么做?鸡蛋煎饼的做法及材料有哪些
更新时间:2016-04-01    文章来源:网络整理   浏览次数:
鸡蛋煎米饼是我常常做的简易美味餐。因为对于我这样的懒人一族来说,能用最简单的食材做出最简单美味的食物是我所追求的。
太平米饼网教你:

煎米饼的做法,鸡蛋米饼怎么做?鸡蛋煎饼的做法及材料有哪些

鸡蛋煎米饼--美味又营养

简单美味又易做的食物总会让人念念不忘,鸡蛋煎米饼就是用最简单的食材鸡蛋和隔夜饭做出来的,它的口感非常松脆,而且香气四溢,咬上一口让人忍不住想吃第二口,第三口,懒人们都赶紧来做吧!
煎米饼的做法,鸡蛋米饼怎么做?鸡蛋煎饼的做法及材料

制作材料:

鸡蛋1个,米饭100,油适量,盐适量,葱适量,咖喱粉适量

制作方法:

1. 米饭适量,香葱切末;

2. 鸡蛋一个打入碗中;

3. 搅成蛋液,再将米饭、葱末、咖喱粉、少许盐全部放进蛋液里搅匀;

4. 把拌好的米饭糊倒进放了少许油的平底锅内,用铲子摊平;

5. 小火慢煎,至两面微焦黄,煎熟透即可;

6. 分切成块,即可开吃。

 

小贴士:

1.最好用隔夜饭,推荐用二米饭,因为不仅营养丰富,还会有沙沙的口感 ,如果是现烧的可以烧得硬一些,太稀软了很难煎成型。
2.用铲子轻压米饭成米饼,这样受热均匀,还会有脆脆的口感哦 
3.只用少少的盐巴调味就会吃出食材本身的味道
4.里面也可以照着自己的喜好放些火腿肠什么的,味道更美味哦!
5.咖喱粉如果吃不习惯也可以不放。


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